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【プレスリリース】愛知県の特産品の「バラ」と生産量の多い「いちじく」を組み合わせた クラフトビール「さとり」を開発 さらに廃棄されるモルト粕を使ったおつまみを考案
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愛知学院大学(愛知県日進市、学長:木村文輝)経営学部の学生グループがBREWPUB OZONE (名古屋市北区)と協力して共同開発したクラフトビール「さとり」を販売。また、健康科学部健康栄養学科の学生グループ考案のモルト粕を使ったおつまみがBREWPUB OZONE にて期間限定で販売されます。
(PDF)https://www.agu.ac.jp/news/file/release/release124.pdf
総務課