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| 回数 | 授業スケジュール | 授業時間外学習・時間(分) |
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| 1 | 「ガイダンス」：授業方針の説明
○英語系の専門旅行ガイドブック（電子書籍版）持参による「擬似体験ツアー」の説明
・旅行ガイドブック（パワーポイント） | 【予習】シラバスを読み、授業内容をあらかじめ把握する（120分）
【復習】授業の全体について確認（120分） |
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| 2 | 英語（English）は「どのような言語か」を説明
○「海外の子供はどのように英語を学ぶか」を理解する
・最低限の英会話術
・「ピジン・イングリッシュ」とは何か
・授業のトレド（わくわく感の創出） | 【予習】最低限の英会話術（120分）
【復習】CA（キャビン・アテンダント）のための英語（120分） |
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| 3 | 旅行出発前に関しての説明
○出発前の機内アナウンスに関する会話術を理解する。
・飛行機の基礎知識
・機内での専門用語
・ボーイング787（ドリーム・ライナー）
・ベルヌーイの定理（飛行機はなぜ飛ぶか）、パワーポイント（動画含む）
・リスニング（トピック：離陸前の機内準備） | 【予習】教科書（ハワイの地図確認、8つのハワイ諸島）を確認（120分）
【復習】教科書（機内での専門的な語彙）の確認（120分） |
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| 4 | 機内サービスに関しての説明
○出発（機内での会話）を理解する
・エスタ（ESTA）
・航空会社のアライアンス（提携航空会社の連合組織）、パワーポイント
・全日空（ホヌジェット）の機内アナウンス
・リスニング（世界のビール等） | 【予習】教科書（機内サービス）の確認（120分）
【復習】教科書（機内サービスの専門用語）（120分） |
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| 5 | 入国に関しての説明
○入国に関連する会話術を理解する
・シンガポール航空の機内アナウンス
・入国（イミグレーション）
・事例研究（ホノルル、ホノルル概観）、GPS（ホノルル全景）、ホヌジェット機内
・リスニング（トピック：入国、税関） | 【予習】教科書（入国、税関）の確認（120分）
【復習】教科書（入国の専門用語）（120分） |
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| 6 | 空港から滞在先への移動手段（シャトルバス等）を説明
○空港から移動手段を理解（会話術）
・「向ウォーキング生産性増大」の法則（仮説）
・リスニング（トピック：イミグレーション、入国） | 【予習】教科書（空港から滞在先への移動）の整理（120分）
【復習】「向ウォーキング生産性増大」の法則の考察（120分） |
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| 7 | ホテルにチェックイン方法を説明
○ホテルでのチェックイン方法を理解する。
・ハワイのホテル
・GPS（ハワイのホテル）
・事例研究（ハワイのホテル事情｢るるぶハワイDVD｣）
・リスニング（トピック：ホテルへのチェック・イン） | 【予習】ハワイにあるホテルに関する情報を収集する（120分）
【復習】ハワイにあるホテルの特徴とチェックイン方法を整理（120分） |
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| 8 | コンドミニアムについての説明
○コンドミニアムおよびコンドミニアム関連英語を理解する
・生ごみ（ガービッジ）、可燃性ごみ（ラビッシュ）
・カマアイナ（土地の人）ハワイ語
・コンドミニアム（サンセット）、パワーポイント
・事例研究（コンドミニアムにチェック・イン）、DVD学習（ハワイでハッピーステイ） | 【予習】教科書（ハワイのコンドミニアムの情報収集）（120分）
【復習】コンドミニアムの情報収集と分類（120分） |
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| 9 | 挨拶の会話術（初めて会う人への挨拶）の説明
○非言語メッセージを理解
・非言語メッセージ（パラ言語）
・ハワイ語（神の視点）
・「ウォーフ・サピア」の仮説
・クリオール、「ピジン・イングリッシュ」概念の整理
・事例研究（ケイキ・フラ）、DVD学習 | 【予習】教科書（ハワイ語の構造）の熟読（120分）
【復習】ハワイ語の構造分析と「ウォーフ・サピア」の仮説検証（120分） |
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| 10 | ザ・バスの説明
○ザ・バスの乗り方を理解する
・トランスファー
・バイクラックス
・事例研究（ザ・バスで行こう）、DVD学習
・リスニング（トピック：バスに乗る） | 【予習】教科書（ザ・バスに乗る）の確認（120分）
【復習】教科書（ザ・バスの路線図）の確認と整理（120分） |
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| 11 | レンタカーに関する説明
○レンタカーの借り方を理解する
・タンタラスの丘（観光地特性）
・ハワイのガソリンスタンド
・ヘイアウ（古代神殿）、ペトログリフ（古代彫刻）
・事例研究（車を借りる）、DVD学習 | 【予習】教科書（レンタカーを借りる）の確認（120分）
【復習】タンタラスの丘、ハナウマ湾、ノースショアの情報収集および観光地特性の分析（120分） |
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| 12 | ホテルの朝食、パンケーキ、昼食（ハワイ料理）、夕食等（会話術）の説明
○ハワイでの食事方法や会話術を理解する
・「ポスト・コロニアリズム」概念の整理
・「ピジン・イングリッシュ」概念の整理
・「モアナ・サーフライダー・ホテル」
・グラチュイティ（チップ）、定食フルコース（レジュメ配布） | 【予習】教科書（ハワイでの食事方法と清算方法）の確認（120分）
【復習】「モアナ・サーフライダー・ホテル」に関する情報収集とホスピタリティ分析（120分） |
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| 13 | ハワイでのショッピング、地元のコミュニティに関する説明（異文化交流、異文化体験）
○ハワイでのショッピング方法や「ファーマーズ・マーケット」を理解する
・お土産、サプリメント
・アロハスピリッツ（ハワイの真正なホスピタリティ・マインド）
・「サスティナブル・ツーリズム」とは何か
・事例研究（KCCファーマーズ・マーケット）、パワーポイント | 【予習】ハワイのショッピング、ファーマーズ・マーケットの確認（120分）
【復習】サスティナブル・ツーリズム（持続可能な観光）概念の整理（120分） |
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| 14 | その他の観光スタイルと会話術に関する説明
○ハワイの美術館、ビショップ博物館、ハイキング、ハワイ大学、ゴルフに関する理解
・教育観光、自然観光、文化観光、エスニック観光、アウトドア観光
・ヘイアウ（ルアキニ、プウホノア）文化資源
・マラサダ（食文化の異種混交性）
・事例研究（ディズニーリゾート＝アウアナ・リゾート）、DVD学習 | 【予習】教科書（その他の観光スタイル）関する整理（120分）
【復習】ヘイアウ（ルアキ二、プウホヌア）に関する情報収集と分析（120分） |
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| 15 | ハナウマ湾と他島に関する説明
○授業のまとめ
・事例研究（クアロア牧場）、DVD学習
・さようなら（「Good-bye !」「A hui hou !」）
・英語の構造（上の視点）、ハワイ語の構造（神の視点）、日本語の構造（虫の視点）
・アロハスピリッツ（ホスピタリティ精神）
・リスニング（トピック：帰国、ホノルル空港）
・講義内授業 | 【予習】試験対策としてこれまでの学習内容の確認（120分）
【課題】神の視点（ハワイ語）、上の視点（英語）、虫の視点（日本語）の言語構造分析（120分） |
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