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| 回数 | 授業スケジュール | 授業時間外学習・時間(分) |
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| 1 | 第１回目 授業の進め方についてオリエンテーション
臨床栄養学の意義と目的 | |
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| 2 | 第2回目 小テスト、医療と臨床栄養学 チーム医療、入院時食事療養制度と診療報酬 | 【予習】前回の復習、今回のところを教科書を予習する（30）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 3 | 第3回目 小テスト、 医療制度の基本 特定健診・特定保健指導 | 【予習】教科書を予習する（20）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 4 | 第4回目 小テスト、福祉・介護と臨床栄養 医療・介護制度 | 【予習】教科書を予習する（20）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 5 | 第5回目 小テスト、栄養法1 経口栄養 | 【予習】栄養法について、教科書を読んでおく（20）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 6 | 第6回目 小テスト、栄養法2 経腸・静脈栄養法 | 【予習】経腸および経静脈栄養法について、教科書を読んでおく（20）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 7 | 第7回目 小テスト、栄養評価１ 栄養アセスメントABCD | 【予習】栄養評価法について、教科書を読んでおく（20）
【復習】テストでまちがったところを訂正する、理解できなかったところを復習（60） |
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| 8 | 第8回目 栄養評価2 人体の構造・機能と栄養VD
要点のメモ＋感想を書いた用紙提出 | 【復習】テストでまちがったところを理解し、訂正する（30） |
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| 9 | 第9回目 栄養ケアプラン | 【予習】栄養ケアプランについて、教科書を読んでおく（20）
【復習】理解できなかったところを復習（３0） |
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| 10 | 第１0回目 中間テスト、解答 | 【予習】診療報酬、栄養法、栄養アセスメント等、復習して、試験に臨む（120）
【復習】テストでまちがったところは、次回間違わないように十分に理解する（120） |
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| 11 | 第１1回目 栄養教育 | 【予習】栄養教育について、教科書を読んでおく（20）
【復習】理解できなかったところを復習（３0） |
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| 12 | 第１２回目 食品と医薬品の相互作用１ | 【予習】食品と医薬品の相互作用について、教科書を読んでおく（20）
【復習】代表的な食品と医薬品を相互作用の機序を理解する。（３0） |
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| 13 | 第１3回目 小テスト、食品と医薬品の相互作用２ | 【復習】テストでまちがったところは、次回間違わないように十分に理解する（120） |
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| 14 | 第１4回目 臨床検査１・２ | 【予習】臨床検査項目について、教科書を読んでおく（20）
【復習】代表的な検査項目と該当疾患の関連を理解する （３0）。 |
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| 15 | 第１5回目 総括テスト | 【復習】理解できなっかた領域をノートに書き写してみる |
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