開講年度 2021 開講学科 健康栄養学科 2013年度以降入学 科目名 医科学Ⅰ（代謝・栄養系等）AB 担当教員 宇野　智子 学期曜日時限 春学期 水曜日 ２時限 チームコード 科目区分 選択 授業形態 講義 対象学年 ２年 単位数 2 科目ナンバー X231-594-17 関連性が高い ディプロマ・ポリシー X-DP1　栄養・食習慣と健康との相互関係に関する知識の修得 ◎ キャンパス 日進キャンパス 担当教員の実務経験 実務経験あり テーマ 代謝系疾患・内分泌系疾患・循環器系疾患 授業の概要 疾患別病態生理を学ぶ。 科目担当者は病院等において医師としての実務経験があるため、具体的な事例を取り入れながら授業を行う。 授業の到達 目標 　栄養士、管理栄養士がメタボリックシンドローム、糖尿病、高血圧、高脂血症など生活習慣病患者に食事指導を行ったり、糖尿病食、肝臓食、腎臓食、胃潰瘍食、アレルギー食などの特別食メニュー作成などその業務遂行上、必須となる臨床医学的知識を紹介する。「病理学」、「生活習慣病論」のアドバンストコースといえる。 　具体的には、代謝性疾患（糖代謝・脂質代謝・プリン体代謝のメカニズム、肥満症/メタボリックシンドローム・糖尿病とその合併症・高血圧症・高脂血症・高尿酸血症/痛風の病因・病態・症状、診断方法、治療方法)、内分泌疾患(甲状腺疾患、クッシング症候群、アジソン病、原発性アルドステロン症)、循環器系疾患(高血圧、動脈硬化、狭心症、心筋梗塞、心不全)など生活習慣病について講義を行う。 課題 （定期試験 ・レポート試験 ・授業内試験など）の フィードバック方法 中間試験は答案を返却して解説する。定期試験は答案返却は行わないが、秋学期の病理学の際、解説と講評ををする。 使用言語 日本語 実務経験をいかした教育内容 内科専門医として臨床で経験した事例を紹介しながら講義を行う。 授業計画 回数 授業スケジュール 授業時間外学習・時間(分) 1 〈代謝系疾患〉　　 １．糖尿病 　　　　　　　　　　　 テキストＰ５１～５４の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 2 ２．糖尿病の合併症 　　　　　　　　　　　 テキストＰ５１～５４の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 3 ３．脂質異常症・動脈硬化 　　　　　　　　　　 テキストＰ６１、１０３の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 4 ４．高尿酸血症・痛風 　　　　　　　　　　 テキストＰ５８～５９の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 5 ５．肥満・メタボリックシンドローム テキストＰ４７～５０の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 6 〈内分泌系疾患〉　 ６．下垂体の機能障害 　　　　　　　　　　 テキストＰ１４９～１５８の予習３０分。今回配布するプリントの復習を３０分してください 7 ７．甲状腺疾患 　　　　　　　　　　 テキストＰ１５９～１６０の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 8 ８．（中間テスト） 　　　　　　　　　　 第１回～第７回までが試験範囲です。 9 ９．クッシング症候群・アジソン病 　　　　　　　　　　　 テキストＰ１６３～１６３の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 10 １０．原発性アルドステロン症 テキストＰ１６１の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 11 〈循環器系疾患〉　 １１．高血圧 　　　　　　　　　　　 テキストＰ１０４～１０５の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 12 １２．不整脈 　　　　　　　　　　 テキストＰ１１０の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 13 １３．狭心症・心筋梗塞 　　　　　　　　　　 テキストＰ１０６～１０９の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 14 １４．心臓弁膜症・心筋症 　　　　　　　　　　 予習は不要。今回授業の復習を３０分してください 15 １５．心不全 テキストＰ１１１～１１２の予習３０分。今回授業範囲のテキストの復習を３０分してください 試験実施方法 定期試験＝1 レポート＝2 その他＝3 １ 評価方法 評価方法 割合 評価基準 中間試験 ５０％ 100点満点60点以上が合格。59点以下は再試験を行う。 定期試験 ５０％ 中間試験と定期試験の合計が120点以上が合格。 テキスト 書名 著者 出版社 価格 ISBNコード 備考 1. 『サクセス管理栄養士講座　人体の構造と機能及び疾病の成り立ちⅡ』 加藤昌彦、近藤和雄、大荷満生、箱田雅之 第一出版 2800円+税 978-4-8041-1341-8 参考書 　　・ 参考資料 参考ＵＲＬ 質疑応答 質問等は研究室（14号館5Ｆ14530研究室）または保健センターまで。オフィスアワー金曜11:00～13:10 またはメールまで（tomoko26@dpc.agu.ac.jp) 備考 管理栄養士必須科目。 画像 ファイル 更新日付 2021/02/01 16:20:44