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| 回数 | 授業スケジュール | 授業時間外学習・時間(分) |
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| 1 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習①
患者の栄養アセスメントに基づいた栄養ケアプランの作成、実施、評価に関する総合的なマネジメントの実際を体得する。 | 【予習】医療施設における栄養ケア・マネジメントについて調べ学習をする（30分）
【復習】栄養ケア・マネジメントの実際について要点をまとめ、理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 2 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習②
患者の栄養状態の評価・判定、栄養補給の実際を体得する。 | 【予習】医療施設における栄養診断に関して調べ学習をする（30分）
【復習】栄養状態の評価・判定、栄養補給の実際について要点をまとめ、理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 3 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習③
患者の集団および個別の栄養教育の実際を体得する。 | 【予習】医療施設における栄養教育に関して調べ学習をする（30分）
【復習】集団および個別の栄養相談の実際について要点をまとめ、理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 4 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習④
患者の栄養管理、食事管理における食品と医薬品の相互作用について理解し、その実際を体得する。 | 【予習】医療祉施設における栄養管理の方法に関して調べ学習をする（30分）
【復習】栄養管理、食事管理の実際について要点をまとめ、理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 5 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑤
医療・介護制度やチーム医療における管理栄養士の役割を理解し、その実際を体得する。 | 【予習】医療・福祉施設におけるチーム医療に関して調べ学習をする（30分）
【復習】リーム医療の実際について要点をまとめ、関連分野の連携に関して理解を深める（30分） |
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| 6 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑥
外来患者（代謝・内分泌系）の指導の実際（カルテの見方、検査データによる栄養状態の把握、栄養食事指導など）を学習する。 | 【予習】代謝・内分泌系の栄養管理について調べ学習をする（30分）
【復習】代謝・内分泌系の患者指導の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 7 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑦
外来患者（消化器系内科）の指導の実際（カルテの見方、検査データによる栄養状態の把握、栄養食事指導など）を学習する。 | 【予習】消化器系の栄養管理に関して調べ学習をする（30分）
【復習】消化器系の患者指導の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 8 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑧
糖尿病患者の集団指導（指導計画の立案、教育教材作成、治療食献立、報告書の作成）の実際を学習する。 | 【予習】糖尿病の栄養管理に関して調べ学習をする（30分）
【復習】糖尿病患者の集団指導の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 9 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑨
糖尿病患者の個別指導（指導計画の立案、教育教材作成、治療食献立、報告書の作成）の実際を学習する。 | 【予習】糖尿病の合併症の栄養管理に関して調べ学習をする（30分）
【復習】糖尿病患者の個別指導の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 10 | 医療施設における臨床栄養学の実務実習⑩
症例研究に必要な知識と技術に関して学習する。 | 【予習】症例研究に関して調べ学習をする（30分）
【復習】症例研究の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 11 | 福祉施設における栄養ケアの実務実習⑪
入所者（高齢者）の栄養アセスメントに基づいた栄養ケアプランの作成、実施、評価に関する総合的なマネジメントの実際を学習する。 | 【予習】高齢者の栄養アセスメントに関して調べ学習をする（30分）
【復習】高齢者の栄養マネジメントの実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 12 | 福祉施設における栄養ケアの実務実習⑫
入所者（高齢者）の栄養状態の評価・判定、栄養補給の実際を学習得する。 | 【予習】高齢者の栄養状態の測定方法に関して調べ学習をする（30分）
【復習】高齢者の栄養状態の評価・判定および栄養補給の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 13 | 福祉施設における栄養ケアの実務実習⑬
患者の集団および個別の栄養教育の実際を学習する。 | 【予習】高齢者の集団・個別栄養相談に関して調べ学習をする（30分）
【復習】高齢者の栄養相談の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 14 | 福祉施設における栄養ケアの実務実習⑬
デイサービスおよび口腔ケアの実際を学習する。 | 【予習】福祉施設におけるデイサービスに関して調べ学習をする（30分）
【復習】デアサービスおよび口腔ケアの実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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| 15 | 福祉施設における栄養ケアの実務実習⑭
福祉施設における栄養ケアプランの作成の実際を学習する。 | 【予習】高齢者の栄養ケアプランに関して調べ学習をする（30分）
【復習】高齢者の栄養ケアプランの作成の実際について要点をまとめ、その理論と方法に関して理解を深める（30分） |
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