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| 回数 | 授業スケジュール | 授業時間外学修・時間(分) |
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| 1 | 「ガイダンス」：授業方針の説明
○英語系の専門旅行ガイドブック持参による「擬似体験ツアー」の説明
・旅行ガイドブック（パワーポイント） | 【予習】シラバスを読み、ゼミ内容をあらかじめ把握する（90分）
【復習】授業の全体について確認（90分） |
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| 2 | 旅行ガイドブックの類型を説明
○旅行ガイドブックの特徴や形態（分類）を理解する
・旅行ガイドブックの類型学 | 【予習】教科書「ハワイわくわく英会話」の概要を確認（120分）
【復習】旅行ガイドブックの特徴の整理（120分）
【課題】海外の子供達はどのように英語を学ぶか（120分） |
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| 3 | 英語（English）は「どのような言語か」を説明
○「海外の子供はどのように英語を学ぶか」を理解する
・最低限の英会話術
・「ピジン・イングリッシュ」とは何か
・授業のトレド（わくわく感の創出）
・リスニング（トピック：離陸前のキャビン・アテンダント英語） | 【予習】最低限の英会話術（120分）
【復習】CA（キャビン・アテンダント）のための英語（120分） |
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| 4 | 出発に関しての説明
○機内での基本会話術を理解する。
・助動詞の過去形（ていねい、ひかえめ）
・機内での専門用語
・ベルヌーイの定理（飛行機はなぜ飛ぶか）、パワーポイント（動画含む）
・リスニング（トピック：離陸、食事、飲み物の注文） | 【予習】教科書（出発、機内での会話）を確認（120分）
【復習】教科書（機内での専門的な語彙）の確認（120分） |
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| 5 | 入国に関しての説明
○入国に関連する会話術を理解する
・入国（イミグレーション）
・ボーイング787（ドリーム・ライナー）
・航空会社のアライアンス（提携航空会社の連合組織）、パワーポイント
・リスニング（トピック：入国、税関） | 【予習】教科書（入国、税関）の確認（120分）
【復習】教科書（入国の専門用語）（90分） |
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| 6 | 空港から滞在先への移動手段（シャトルバス等）を説明
○空港から移動手段を理解（会話術）
・「向ウォーキング生産性増大」の法則（仮説）
・ホテルのチェック・イン
・事例研究（ハワイのホテル事情）、DVD学習
・リスニング（トピック：ホテルへのチェック・イン） | 【予習】教科書（空港から滞在先への移動、ホテルへチェック・イン）の整理（90分）
【復習】「向ウォーキング生産性増大」の法則の考察（90分） |
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| 7 | コンドミニアムについての説明
○コンドミニアムおよびコンドミニアム関連英語を理解する
・生ごみ（ガービッジ）
・可燃性ごみ（ラビッシュ）
・カマアイナ（土地の人）ハワイ語
・コンドミニアム（サンセット）、パワーポイント
・事例研究（コンドミニアムにチェック・イン）、DVD学習 | 【予習】教科書（ハワイのコンドミニアムの情報収集）（120分）
【復習】コンドミニアムの情報収集と分類（120分） |
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| 8 | 挨拶の会話術（初めて会う人への挨拶）の説明
○非言語メッセージを理解
・非言語メッセージ（パラ言語）
・ハワイ語（神の視点）
・「ウォーフ・サピア」の仮説
・クリオール、「ピジン・イングリッシュ」概念の整理
・事例研究（ケイキ・フラ）、DVD学習 | 【予習】教科書（ハワイ語の構造）の熟読（120分）
【復習】ハワイ語の構造分析と「ウォーフ・サピア」の仮説検証（120分） |
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| 9 | ザ・バスの説明
○ザ・バスの乗り方を理解する
・トランスファー
・バイクラックス
・事例研究（ザ・バスで行こう）、DVD学習
・リスニング（トピック：バスに乗る） | 【予習】教科書（ザ・バスに乗る）の確認（120分）
【復習】教科書（ザ・バスの路線図）の確認と整理（120分） |
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| 10 | レンタカーに関する説明
○レンタカーの借り方を理解する
・タンタラスの丘（観光地特性）
・ハワイのガソリンスタンド
・ヘイアウ（古代神殿）、ペトログリフ（古代彫刻）
・事例研究（車を借りる）、DVD学習
・リスニング（トピック：車を借りる） | 【予習】教科書（レンタカーを借りる）の確認（120分）
【復習】タンタラスの丘、ハナウマ湾、ノースショアの情報収集および観光地特性の分析（120分） |
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| 11 | ホテルの朝食、パンケーキ、昼食（ハワイ料理）、夕食等（会話術）の説明
○ハワイでの食事方法や会話術を理解する
・「ポスト・コロニアリズム」概念の整理
・「ピジン・イングリッシュ」概念の整理
・「モアナ・サーフライダー・ホテル」
・グラチュイティ（チップ）、定食フルコース（レジュメ配布）
・リスニング（トピック：オーダー方法） | 【予習】教科書（ハワイでの食事方法と清算方法）の確認（120分）
【復習】「モアナ・サーフライダー・ホテル」に関する情報収集とホスピタリティ分析（120分） |
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| 12 | ハワイでのショッピング、地元のコミュニティに関する説明（異文化交流、異文化体験）
○ハワイでのショッピング方法や「ファーマーズ・マーケット」を理解する
・お土産、サプリメント
・アロハスピリッツ（ハワイの真正なホスピタリティ・マインド）
・「サスティナブル・ツーリズム」とは何か
・事例研究（KCCファーマーズ・マーケット）、パワーポイント | 【予習】ハワイのショッピング、ファーマーズ・マーケットの確認（120分）
【復習】サスティナブル・ツーリズム（持続可能な観光）概念の整理（120分） |
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| 13 | その他の観光スタイルと会話術に関する説明
○ハワイの美術館、ビショップ博物館、ハイキング、ハワイ大学、ゴルフに関する理解
・教育観光、自然観光、文化観光、エスニック観光、アウトドア観光
・ヘイアウ（ルアキニ、プウホノア）文化資源
・マラサダ（食文化の異種混交性）
・事例研究（ディズニーリゾート＝アウアナ・リゾート）、DVD学習 | 【予習】教科書（その他の観光スタイル）関する整理（120分）
【復習】ヘイアウ（ルアキ二、プウホヌア）に関する情報収集と分析（120分） |
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| 14 | ハナウマ湾とネイバー・アイランドに関する説明
○ハナウマ湾と他島の観光に関する理解
・「カモン・プール・リソース」（次世代に残す共通資源）とは何か
・ハワイ島、マウイ島、ラナイ島、カウアイ島、モロカイ島
・トラブル（安全確認＝リスク・マネジメント）
・事例研究（クアロア牧場）、DVD学習 | 【予習】ハワイ諸島に関する情報収集（120分）
【復習】ハワイの観光地特性に関する考察、分析（120分） |
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| 15 | 授業のまとめ
○さようなら（英語：「Good-bye !」、「Take care !」、ハワイ語：「A hui hou !」）
・英語の構造（上の視点）、ハワイ語の構造（神の視点）、日本語の構造（虫の視点）
・アロハスピリッツ（真正なホスピタリティ精神）
・リスニング（トピック：帰国、ホノルル空港にチェック・イン）
・最終試験 | 【予習】試験対策としてこれまでの学習内容の確認（120分）
【課題】神の視点（ハワイ語）、上の視点（英語）、虫の視点（日本語）の言語構造分析（120分） |
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